אסף זומר הינו פסנתרן ונגן צ׳מבלו המתמחה בביצוע מוזיקלי בכלי מקלדת הסטוריים. הוא החל את לימודיו אצל טטיאנה אלכסנדרובה ומרק דוקלסקי וסיים תואר ראשון באקדמיה למוסיקה ולמחול ע״ש רובין בירושלים אצל פרופ׳ ואדים מונסטירסקי ופרופ׳ בנימין אורן. לאחר מכן קיבל מלגה ולמד בהדרכת הפסנתרן הבינלאומי יוג׳ין איסטומין בבית הספר למוסיקה במנהטן. את הדוקטורט שלו השלים זומר באוניברסיטת סינסינטי. במהלך הדוקטורט זומר הוזמן כעמית אורח לאוניברסיטת קורנל על-מנת להעמיק במחקרו בביצוע ברפרטואר קלאסי ורומנטי בכלי מקלדת היסטוריים’ זאת בהנחיית פרופ׳ מלקולם בילסון. שם הקליט זומר דיסק בשם ״Keyboard Fantasies Performed on Period Instruments״ ובו מבחר יצירות שבוצעו על צ׳מבלו ופסנתרים עתיקים ומודרניים כאחד. זומר הרצה בארה”ב, הולנד, הונג-קונג, וישראל אודות החשיבות של לימוד ונגינה בכלים הסטוריים להשכלתם המוסיקלית של פסנתרנים צעירים.
כנגן סולו ומוסיקאי קאמרי, זומר הופיע ברסיטלים באולם וייל שבקרנגי הול, אולם סטיינווי, והופעותיו הבולטות כוללות את הקונצ׳רטו הרביעי לפסנתר מאת בטהובן, כמו כן את הקונצ׳רטו הברנדנבורגי החמישי של באך. זומר אף ניגן בסדרת הקונצרטים הקאמריים “Close Encounters with Music” עם שלישיית הפסנתר ׳טרויקה׳ במסצ׳וסטס. בישראל ניגן בשנים האחרונות ברסיטל המוקדש למוצרט במסגרת פסטיבל ישראל, עם נגני התזמורת הפילהרמונית בפסטיבל קול המוסיקה בכפר בלום, בפסטיבל באך, ובסדרת קונצרטים מוסברים שבה ניגן את הכרך הראשון מתוך “הפסנתר המשווה״ בצ׳מבלו במרכז עדן-תמיר. זומר לימד באוניברסיטת סינסינטי ואף היה חבר בפקולטה של אוניברסיטת צפון אוהיו בין 2010 ל 2016. מאז שובו לישראל ב- 2017 הוא מלמד בקונסרבטוריון הישראלי, ובקונסרבטוריון האקדמיה בירושלים, שם משמש כראש מחלקת הפסנתר.
